のんびりいこ〜ぜ！

「姫とうがらし」と「辛美人」 -岡山県鏡野町（奥津地区）-（11/10の記事）に書いた「辛美人シリーズ」とうがらし味噌とドレッシングをやっと食してみましたので、簡単ながらレポートを．．．

まずは、辛美人NO.8 「とうがらしドレッシング」
醤油ベースにごま油としっかり効いたニンニクの風味、そしてとうがらしの辛さ（結構辛いです）が絶妙〜です。コクもしっかりあって美味しい。お肉や餃子のタレ、パスタに絡めてもイケるのではないでしょうか!!

私の勤務先にもすでにこのドレッシングの虜になっている人がいることも発覚！（笑）



続きまして、辛美人NO.5 「とうがらし味噌」

韓国のコチュジャンのようなペースト状を予想していたのですが、ふたを開けてみると、純和風の味噌でした。こうじ味噌にとうがらしを合わせたもので、味はコクのあるこうじ味噌そのもの。

ショップの人が「メチャ辛いから、これは止めといたほうがいい！」とマイルドなほうを薦めてくれましたが、ケンチャナヨ〜（もちろん店員さんは日本の方）と辛いほうを買ってみました。

辛さは．．．かなり辛い！！
ただ、韓国のコチュジャンに慣れていれば問題なく口に運べると思います。

この味噌、激ウマです！ごはんが進で進んで．．．止まりません。
そのうち口から火を噴きそうになってきますけど（笑）


ちなみに「辛美人」シリーズは、ＮＰＯ法人「てっちりこ」が製造販売。
　NPO「てっちりこ」のホームページ
　http://www.mto.ne.jp/n.p.o/

通販やってるんかな？情報不足でごめんなさい。
もし目にしたときには、迷わず購入されることをおススメします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓
【11/18 追記】
通販で購入できるところがありましたので紹介しておきます！
奥津ふるさとe物産館「未来（ミラクル）ネット」
http://shop.mirakuru.ne.jp/

お徳用１リットルボトルなんてのもあるみたいですよ（笑）

「のんびりいこ〜ぜ！」 裏デザイン

クールなデザインにしたらどうなるか？とふと思いたち、途中まで試作した黒背景バージョンです。ところが、もともと白背景ベースで作っているテンプレートゆえ、ブログパーツや画像等々が思いっきり浮いてしまいました。

黒背景の中に浮き上がったソウルタワーがなかなか良い感じで、気に入ってはいるのですが、色がどうのこうのと言う前に、このブログには「クール」な雰囲気が合いそうにありませんね^^；

という訳で、
模様替えの予定はありません（笑）

本日の職場、休憩タイムの差し入れは．．．
韓国のチョコパイ、「情」（オリオン社製）

提供者はもちろん私です。
（東はりまマダンの余りもので、お客さんにあげようと思いつつ殆んど自分で食べてしまったのだ＾＾；）

皆から「韓国行って来たんや〜」と口々に言われましたが．．．
ずっと居てたはずなんですが．．．もしかして存在感薄い？（汗）

チョコパイ、美味しいとなかなか好評でした！
存在感たっぷりなマシュマロがなかなかＧＯＯＤなんだそうな。

いまいち腑に落ちなかったのは、某Ｋ氏が真っ先に１つ持っていったこと。
あれ？いつも、韓国製ってどうもな〜と口にしてませんでしたっけ？？（笑）

岡山県鏡野町（奥津地区）．．．この地には韓国＆韓国フード愛好者にとってはなじみの深い、大変心魅かれる特産品があります。

「姫とうがらし」　

地元ニュースや新聞ではたびたび目にしていたんですが、
今回“姫とうがらし”で作った「辛美人」シリーズを実際に目にする機会があり、心躍らせてまいりました〜。

「とうがらし味噌」（韓国的に言えばコチュジャン？）、「とうがらし醤油」、「とうがらしドレッシング」．．．いったいどんな味なんだろうと思わずにはいられません。

パッケージも素朴だけど何気におしゃれ感あり！
「辛美人05」「辛美人08」など、シリーズの製品番号がついていて、ちゃんとパッケージにもデザインされているあたり、良く考えられているな〜と感心してしまいますね。



今回は写真のみのご紹介でしたが、また改めて試食レポートしますね〜。現地までは自宅から40分ほどの距離。観光ついでに一度現地も訪ねてみたいですね。

「辛美人」シリーズは、ＮＰＯ法人「てっちりこ」が製造販売。奥津の観光や福祉の充実、環境保全など町の活性化や、奥津を訪れる人々に喜んでもらえる活動に取り組まれているＮＰＯです。ほのぼのピースフルなＨＰもぜひご覧になってみてください。



NPO「てっちりこ」のホームページ
http://www.mto.ne.jp/n.p.o/

ちなみに鏡野町は、蜂蜜やスキンケア製品、健康食品で超有名な「山田養蜂場」の本拠地でもあるんですよ〜